Plaque induction 2023 : mon TOP 3 des meilleures

Si vous êtes du genre à passer des heures en cuisine et que vous en avez marre de votre plaque qui met une éternité à chauffer, ce comparatif est fait pour vous. J’ai épluché le marché 2023 et testé trois modèles qui sortent vraiment du lot. Mais attention : choisir une plaque induction, c’est avant tout une question de profil culinaire.

La CIARRA CBBIH4B : pour qui cherche le bon compromis

Cette plaque 4 foyers m’a séduite par sa simplicité d’utilisation. Les commandes tactiles réagissent bien, même avec les mains légèrement humides - un détail qui compte quand on cuisine intensément. Le design noir mat s’intègre parfaitement dans une cuisine moderne.

Côté performance, elle chauffe rapidement et maintient bien la température. J’apprécie particulièrement les 9 niveaux de puissance qui permettent un contrôle précis. Le verrouillage enfant fonctionne parfaitement - rassurant quand on a des petits curieux à la maison.

Le bémol ? Elle est un peu bruyante sur les puissances élevées. Rien de rédhibitoire, mais il faut le savoir.

BELDEKO TI4V-107 : le choix économique malin

Cette plaque m’a surprise par ses performances pour son prix. Les 4 foyers chauffent de manière homogène et le passage d’un niveau de puissance à l’autre se fait sans à-coup. L’affichage numérique est clair et lisible.

Ce qui m’a convaincue : la fonction minuteur sur chaque foyer. Très pratique pour gérer plusieurs plats simultanément sans stress. La surface se nettoie facilement, même après des éclaboussures tenaces. Pour compléter votre équipement de cuisine, j’ai également testé les meilleures machines à coudre 2024 si vous cherchez d’autres appareils pratiques.

Attention cependant : les commandes tactiles sont parfois capricieuses et demandent une pression ferme. Et la montée en température est légèrement plus lente que sur des modèles haut de gamme.

Samsung NZ64M3NM1BB : quand on ne fait pas de compromis

Alors là, on entre dans le premium. Cette plaque Samsung justifie son prix par des finitions irréprochables et des fonctionnalités avancées. La technologie FlexZone qui permet de moduler les zones de cuisson selon la taille de vos casseroles est bluffante.

Les 17 niveaux de puissance offrent une précision chirurgicale. J’ai adoré la fonction boost qui porte l’eau à ébullition en un temps record. Le système de sécurité est au top avec arrêt automatique et détection des débordements. Cette même approche du premium se retrouve dans mon comparatif Kamado Joe vs Big Green Egg pour les passionnés de cuisine outdoor.

Seul point noir : c’est un investissement conséquent. Et quelques fonctionnalités avancées nécessitent un petit temps d’adaptation.

Mon verdict

Franchement, ces trois plaques répondent à des besoins différents. La CIARRA convient aux cuisiniers réguliers qui cherchent fiabilité et simplicité. La BELDEKO séduira ceux qui veulent de l’induction sans se ruiner. Quant à la Samsung, c’est pour les passionnés qui ne transigent pas sur la qualité.

Si votre budget est serré, foncez sur la BELDEKO. Pour un usage quotidien intensif, la CIARRA est parfaite. Et si vous voulez le meilleur, la Samsung vaut son prix. Pour d’autres équipements haut de gamme, découvrez aussi mon top 3 chaises gaming 2024 après des heures de test.

Voir le prix actuel de la CIARRA sur Amazon Merci pour votre soutien !